Το ξενοδοχείο Αίολος είναι κτισμένο μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον 8 στρεμμάτων. Δεν είναι ένα ενιαίο κτίσμα αλλά αποτελείτε από 7 μικρότερα κτίρια μέσα σε ένα καταπληκτικό κήπο και με 3 μικρές ανεξάρτητες κατοικίες απομονωμένες από το υπόλοιπο συγκρότημα.